Noticias, recetas y blog

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Se acaba la montanera

wp:paragraph La montanera es un tiempo esencial para el cerdo ibérico. Es un periodo temporal que cada año se prolonga entre los meses de octubre y marzo. Durante el ciclo...

Se acaba la montanera

wp:paragraph La montanera es un tiempo esencial para el cerdo ibérico. Es un periodo temporal que cada año se prolonga entre los meses de octubre y marzo. Durante el ciclo...

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Montesano se recupera, mientras prepara el desa...

wp:paragraph Información publicada en Alimarket el 08/03/2022 y redactada por Vanessa Verde. Enlace a la publicación original. /wp:paragraph wp:paragraph El grupo Montesano está recuperando, poco a poco, sus volúmenes prepandémicos,...

Montesano se recupera, mientras prepara el desa...

wp:paragraph Información publicada en Alimarket el 08/03/2022 y redactada por Vanessa Verde. Enlace a la publicación original. /wp:paragraph wp:paragraph El grupo Montesano está recuperando, poco a poco, sus volúmenes prepandémicos,...

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¿Cómo conservar un jamón ibérico una vez comenz...

wp:paragraph Pocas personas conocen las mejores formas de conservar un jamón ibérico una vez comenzado. Si quieres sacarle el máximo partido a tu pata de jamón, necesitas conocer estos trucos...

¿Cómo conservar un jamón ibérico una vez comenz...

wp:paragraph Pocas personas conocen las mejores formas de conservar un jamón ibérico una vez comenzado. Si quieres sacarle el máximo partido a tu pata de jamón, necesitas conocer estos trucos...

elaboracion-del-jamon-iberico

Elaboración jamón ibérico: origen y proceso

A continuación te lo contaremos todo acerca del proceso de elaboración del jamón ibérico, y también algunos otros aspectos que ayudan a comprender mejor la excelencia de su naturaleza.

Elaboración jamón ibérico: origen y proceso

A continuación te lo contaremos todo acerca del proceso de elaboración del jamón ibérico, y también algunos otros aspectos que ayudan a comprender mejor la excelencia de su naturaleza.

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Las diferencias entre el jamón y la paleta

wp:paragraph El placer de degustar un buen jamón o  una buena paleta, es indescriptible pero, ¿qué diferencia hay entre ambos? ¿Cuál es mejor? Si dudas entre elegir un jamón o...

Las diferencias entre el jamón y la paleta

wp:paragraph El placer de degustar un buen jamón o  una buena paleta, es indescriptible pero, ¿qué diferencia hay entre ambos? ¿Cuál es mejor? Si dudas entre elegir un jamón o...

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Los secretos de un corte de jamón perfecto

wp:paragraph Tanto si eres fan del jamón ibérico, te han obsequiado con uno o simplemente quieres aventurarte en este interesante mundo, seguro que alguna vez te han surgido dudas de...

Los secretos de un corte de jamón perfecto

wp:paragraph Tanto si eres fan del jamón ibérico, te han obsequiado con uno o simplemente quieres aventurarte en este interesante mundo, seguro que alguna vez te han surgido dudas de...