Montesano Extremadura, Protagonist des gastronomischen Programms Origen.

Montesano Extremadura ist Hauptdarsteller der Erstausstrahlung des Gastronomieprogramms Origen von La 2 des TVE. Die erste Folge ist heute um 18:45 Uhr zu sehen. Die Sendung, die durch die besten Produkte Spaniens reisen wird, beginnt in den Dehesas Montesano Extremadura und zeigt die gesamte Rückverfolgbarkeit des 100% iberischen Eichelschweins. Die 28-minütige Sendung führt durch die Montanera, die traditionellen Trockenräume, den Schnitt und ein Rezept, das vom berühmten Koch Paco Pérez zubereitet wurde.

Heute um 18:45 Uhr präsentiert La 2 des TVE ihr neues Gastronomieprogramm Origen. Eine Serie von acht Episoden, die durch die besten Produkte Spaniens führt.

Montesano Extremadura und sein 100% iberischer Schinken

Die Serie beginnt mit einer Folge, die der bekannten Marke Montesano Extremadura gewidmet ist, erzählt von Jaime García, dem kommerziellen und exportleitenden Direktor und Berater des Familienunternehmens, in der die Zuschauer die gesamte Rückverfolgbarkeit des 100% iberischen Eichelschweins entdecken werden.

Von seinem Leben in Freiheit in den von der Marke besessenen Dehesas, über die strengen Gesundheitsmaßnahmen, erklärt vom Tierarzt des Unternehmens; die traditionellen Trockenräumen, in denen er über mehr als fünf Jahre reift; die Geheimnisse seines präzisen Schnitts, unter der Verantwortung der Schneiderei von Montesano Extremadura, und seine kulinarischen Möglichkeiten, präsentiert in einem Rezept für Reis mit Schinkenresten, zubereitet vom berühmten Koch Paco Pérez (Miramar**).

Verpasse Montesano Extremadura nicht in Origen von La 2

Programm: Origen

Kanal: La 2 des TVE

Ausstrahlungsdatum: heute, 5. November 2021

Ausstrahlungszeit: 18:45 Uhr