Recetas de jamón ibérico para San Valentín

Recetas para celebrar San Valentín con productos ibéricos

Para este San Valentín, te invitamos a sorprender a tu pareja con una selección de recetas exquisitas que incorporan la excelencia de losproductos ibéricos de Montesano, una garantía de calidad y sabor. Desde entrantes hasta platos principales, cada receta ha sido cuidadosamente seleccionada para ofrecer una experiencia culinaria única y memorable.
No te puedes perder estas exquisitas recetas, ideales para triunfar y sorprender a tu pareja con una experiencia culinaria inigualable que quedará grabada en su memoria y en su paladar.

Recetas de Ibéricas: Sabores que Conquistan Corazones

Carpaccio de Solomillo Ibérico con Rúcula y Parmesano

Comienza esta velada especial con un carpaccio de solomillo ibérico, finamente cortado y aderezado con rúcula fresca y lascas de parmesano. Esta receta combina la suavidad y el sabor intenso del solomillo ibérico Montesano con la frescura de la rúcula y el toque salado del parmesano, creando un balance perfecto de sabores. Descubre todos los detalles de la recetaAQUÍ .
Carpaccio de solomillo

Sopa Cremosa de Jamón Ibérico

Como alternativa o complemento al plato principal, puedes optar por una sopa cremosa de jamón ibérico Montesano, enriquecida con patatas y nata. Esta sopa, con su textura suave y el inconfundible sabor del jamón ibérico, es ideal para calentar el ambiente y deleitar el paladar. Te explicamos como hacer esta receta aquí. Para ver la receta completa, haz clicAQUÍ .
Sopa cremosa de jamón ibérico

Mollete de Pluma Ibérica

Además, te proponemos un mollete relleno de pluma ibérica, una pieza tierna y jugosa, acompañada de queso gouda, piparras encurtidas y una salsa kimchi que aporta un toque picante y exótico. La combinación de la textura suave del mollete con la pluma ibérica y el contraste de sabores harán de este plato una experiencia inolvidable.AQUÍ encontrarás la receta paso a paso.
Mollete de pluma ibérica

Consejos clave de preparación

Para la preparación de estas deliciosas recetas, te compartimos algunos consejos prácticos que te asegurarán el éxito en cada paso y te ayudarán a realzar aún más los sabores únicos de nuestros productos ibéricos.
  • Utiliza ingredientes de alta calidad, como los productos ibéricos de Montesano, que son fundamentales para el resultado final de cada plato.
  • Presta especial atención al corte del solomillo y del jamón ibérico, ya que un corte adecuado realzará la textura y el sabor de estos productos estrella.
  • No subestimes la importancia de los acompañamientos y aderezos, como la rúcula, el parmesano, las piparras encurtidas y la salsa kimchi, que aportan contrastes y realzan el sabor de los ibéricos.


Celebrar San Valentín con estas recetas basadas en los ibéricos de Montesano es una forma perfecta de demostrar amor y aprecio a través de la cocina. Cada bocado de estos platos, preparados con cuidado y pasión, promete una experiencia culinaria que quedará en el recuerdo de tu pareja.

Y para aquellos que prefieren una opción más cómoda sin renunciar a la exquisitez, nuestrospacks de Ibéricos Montesano son el regalo perfecto para San Valentín, garantizando una celebración llena de sabor y amor, sin complicaciones en la cocina. Cuenta con una selección exquisita y cuidadosamente empaquetada que promete deleitar los sentidos y añadir un toque de romance gourmet a su celebración. ¡Haz tu pedido ahora y enamora con el sabor de la tradición y la calidad!.

¡Feliz San Valentín y disfrutad de una velada llena de amor y sabor!
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